Posthotel & Gourmetwelten Alexander Herrmann
Hightlight
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Biergarten
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Parkplätze
Essen. Trinken. Schlafen. Genießen.
Ein Ort für sinnlichen Genuss. Besondere Menschen, Individualität und Raffinesse. Auf dem Teller, im Glas und unseren kuscheligen Betten. Wir sind Gastgeber durch und durch. Hoteliers aus Leidenschaft. Echte Genussmenschen. Wir leben für unser Tun. Und das schon seit vielen vielen Jahren.
Zwei Restaurantkonzepte. 40 individuell gestaltete Zimmer. Keins gleicht dem anderen.
Gourmetrestaurant by Tobias Bätz: 2 Michelin Sterne. Gourmetexperience, Regionalität und Sensorik auf Sterneniveau.
AH – Das Bistro: Puristische, moderne Version der fränkischen Heimatküche für Herz und Bauch. Klassiker 2.0.
Öffnungszeiten
Gourmetrestaurant by Tobias Bätz
Mittwoch – Samstag
Menüstart: 18:00 Uhr
AH – Das Bistro
Täglich: 18:30 bis 23:00 Uhr
Samstags, Sonn- & Feiertags: 12:00 bis 14:00 Uhr
Sonntag mittags & abends: „Ganze Ente“ als 4-Gang-Menü
„Regional ist Trend und grenzenlose Heimat meine Herzensangelegenheit. Denn Mise en Place beginnt nicht in der Küche. Es beginnt schon beim Produzenten.“
– Tobias Bätz.
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