Lauenstein Confiserie

Ein fränkisches Traditionsunternehmen

Wir, die Confiserie Burg Lauenstein, sind eine Pralinen- und Schokoladenmanufaktur, die im Herzen des fränkischen Gebirges zu finden sind.

Die Geschichte unserer Confiserie ist geprägt von der Liebe zum Genuss und einem starken Unternehmergeist. Einem Unternehmergeist, der es schaffte, aus einer regionalen Manufaktur aus Franken eine in aller Welt bekannte Marke aufzubauen.

Hinter unserem fränkischen Traditionsunternehmen stehen seit mehr als 55 Jahren Menschen mit echter Begeisterung und Wissen um die hohe Kunst der Confiserie.

Vieles was unsere Mitarbeiter in Ihre tägliche Arbeit einbringen, steht nirgends geschrieben – es ist der jahrelange Erfahrungsschatz und die Liebe zum Produkt.  Unter Verwendung von besten Rohstoffen entstehen so Trüffel,- Pralinen und Schokoladen Spezialitäten ganz im Sinne unseres Markencredos

„Einmal probiert, schon verführt.“

Besuchen Sie uns und tauchen Sie in die süße Welt der Schokolade ein

Erleben Sie unsere Pralinen- und Schokoladenwelt live vor Ort. Die Fischbachsmühle bietet Ihnen einen exklusiven Einblick in das Können der Lauenstein Chocolatiers sowie unsere Produktvielfalt. In unserem Café genießen Sie eine kleine Auszeit mit frischem Kaffee und Tee sowie vielen selbst gemachten Leckereien. Kommen Sie uns besuchen, die Fischbachsmühle ist das perfekte Ausflugsziel für alle großen und kleinen Genießer.

Verkauf in der Fischbachsmühle

In unserem gut sortierten Werksverkauf mit seinen vielseitigen, jahreszeitlich wechselnden Angeboten können unsere Gäste ihre ganz persönlichen Lieblingsstücke zusammenstellen, die neuesten Schokoladenkreationen vorkosten und ganz besondere, leckere Mitbringsel auswählen.

Unsere Highlights: 

• Über 100 verschiedene Pralinen zum Probieren und Mitnehmen
• Die längste Pralinentheke Oberfrankens 
• Aufgebundene und dekorierte Präsente direkt kaufen
• Geschenk- und Dekorationsideen für zu Hause und zum Verschenken
• Leckere Überraschungen von den Lauensteiner-Confiseuren
• Ständig wechselnde Angebote an Pralinen, Schokoladen und Geschenkideen
• Exklusive Werksverkauf-Angebote für jeden Gaumen

Café in der Fischbachsmühle

Kommen Sie bei uns im Café ganz entspannt zur Ruhe und gönnen Sie sich eine kleine Auszeit – während Ihres Besuchs verwöhnen wir Sie gerne mit leckeren Kaffee, Pralinen und feinen fränkischen Blechkuchen je nach Saison.